Debničkoviny - píšeme ich my dvaja a prinášame tak aktuálnu ponuku sezónnych potravín, príbehy, recepty... 
Stačí si vybrať obsah.

Novinkou sú aj SMS pripomienky pred najbližším rozvozom: SMS pripomienka

E-mailová adresa
Záujmy
Mesto

Mrkvové placky

Mrkvové placky
Nedávno som si dokončila svoju vlastnú kuchársku knihu poskladanú z vytrhnutých receptov z časopisu. Lebo, určite to poznáte, prelistujete časopis, nájdete úžasné recepty, ale nikdy sa k nim už nedostanete. Tak som si ich pekne usporiadala podľa druhov. Teraz už poctivo kuchtím podľa nich a vytešujem sa :) Presne preto sme dnes na obed mali mrkvové placky.
Write a review
Print
Ingredients
  1. 400 g mrkvy
  2. zväzok jarnej cibuľky
  3. 2 vajíčka
  4. cca 4 lyžice špaldovej múky
  5. bylinky podľa chuti
  6. soľ, čierne korenie
  7. repkový olej
  8. kyslá smotana
Instructions
  1. Mrkvu si nastrúhajte a cibuľku nakrájajte nadrobno.
  2. Pridajte si k tomu vajíčka, soľ, korenie, bylinky a múku.(múky toľko, aby sa vám placka v ruke nerozpadala)
  3. Urobte si malé placky a opečte ich na repkovom oleji v panvici.
  4. Kyslú smotanu zmiešajte so soľou a máte hotový dip k plackám.
Notes
  1. Placky urobte malé a tenké, také, aby zvonku neboli príliš prepečené a vnútri surové.
  2. Do kyslej smotany si môžete pridať aj cesnak alebo bylinky.
Debnička od babičky http://debnickaodbabicky.sk/